最近、ブログの更新ができていませんでした。
それでも読んでくれている方がいて嬉しいです!!
今日は、少し前から流行っているローマの朝食の定番「マリトッツォ」
近所のお店で買える「マリトッツォ」を日々検索しているが初めて食べた「マリトッツォ」を紹介します。
西宮・鳴尾で買えるティラミス風マリトッツォ「パン工房ソレイユ」
毎日のように西宮市内の「マリトッツォ」を調べている私がやっと買いに行けた「マリトッツォ」
今回訪れたお店は、『パン工房ソレイユ』です。
鳴尾の美味しいパン屋さん「パン工房ソレイユ」
ららぽーと甲子園のすぐそばにあるパン屋さんです。
何度かお店の前を通ったことはあったのですが、立ち寄ったことはありませんでした。
「マリトッツォ」が話題となり、ローマで食べられなかった「マリトッツォ」が食べたいと思い西宮市内で「マリトッツォ」が売られているお店を検索していました。
(毎日のように検索してました・・・)
たまたまインスタで見つけたお店が『パン工房ソレイユ』さんでした。
パン屋さんにあまり行くことがないので知らなかったんですが、デニッシュやハード系のパンがとっても美味しそうなお店でした。
お店のInstagramは、美味しそうなパンでいっぱい(*’▽’)
パン工房ソレイユHP:https://soleil2011.amebaownd.com/
コロナ渦ということもあり、店内の写真は撮っていません。
小さなお店ですが、たくさんの種類のパンが売られていました。
感染対策もしっかりされているので、安心してお買い物できます。
「マリトッツォ」が販売される時間は、10~11時ぐらいと書かれていたので時間を合わせて行きました。
私が到着したのは11時頃でした。
11時の時点では、まだ店頭に「マリトッツォ」が並んでいませんでした。
レジで「マリトッツォありますか」とお尋ねしたところ、「もうすぐできます」とのことで無事買うことができました!!
ティラミス風「マリトッツォ」実食
当たり前ですが、「マリトッツォ」は要冷蔵です!
無事買うことができた「マリトッツォ」を持って急いで帰宅しました。
冷蔵庫に入れて、しばらくしてから頂きました。
マリトッツォは、想像していたよりも美味しい!!
パンがフワフワもっちりでパンの香りとあっさりした生クリーム
ティラミスの味がほんのりして・・・
たっぷりの生クリームがくどくなくて、いくつでも食べられそう。
何でローマで食べなかったんだろう・・・かなり後悔。
マリトッツォって食べるまで知らなかったんですが、パン生地が特殊なんですね!
「ブリオッシュ生地」というパン生地で、水の代わりに牛乳を使い、バターと卵がたっぷり入っているんだそうです。
そりゃ美味しいですよね!
スイーツみたいなパンに生クリーム挟んだら、美味しいに決まってる。
口当たりは軽く、パクパク食べられちゃいます!
まさに危険なパン・・・
さいごに
今回は、「パン工房ソレイユ」さんのマリトッツォについて紹介しました。
紹介というより美味しかったー!というただの感想のような感じになってしまいましたが、本当に美味しかったので興味があれば食べてみてください。
最近は、山崎製パンやセブンイレブンでもマリトッツォが販売され始めましたね。
オレンジピールって最高ですよね。。
セブンイレブンのマリトッツォなんて完売ばっかりで買えないんだろうな・・・と思っていますが、近々探してみたいと思います。
他にもマリトッツォ巡りをする予定のお店があるので、またご紹介します。
パン工房ソレイユ:https://soleil2011.amebaownd.com/
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